30 de julho de 2018

Como fazer doce de mamão verde


Hoje vamos aprender a fazer um delicioso doce de mamão verde.

Eu amo doces e adorava quando minha mãe fazia esse doce. Pra vocês terem uma ideia do quanto eu amava doces eu comia umas 7 xícaras de doce de mamão por dia.. Tá, não era legal, mas eu era adolescente e não esquentava muito com nada. Hoje eu não tenho essa gana por doces e aprendi a me controlar.


Ingredientes:


1 mamão verde médio
1 colher de bicarbonato
1 a 2 kg de açúcar

Modo de fazer:


Descasque o mamão e corte em cubinhos médios, depois lave-os bem;
Coloque o mamão em uma vasilha e cubra-o com água;
Misture o bicarbonato e deixe descansar por 3 horas;
Depois escorra e lave bem;
Em uma panela grossa (eu uso uma panela de pressão) coloque o mamão, o açúcar e cubra com água;
Deixe ferver até o mamão estar cozidinho, mais ou menos 1 hora e 30 minutos (ele fica durinho por fora e molinho por dentro);
Não precisa ficar mexendo;
Se precisar, coloque mais água e açúcar, conforme vai fervendo a calda vai engrossando;
Deixe uma boa quantidade de calda;
Depois de pronto coloque em um vidro e conserve na geladeira;










Compartilhe este post

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Seja bem-vinda(o) ao blog Miriã Sant'anna!

ATENÇÃO:
♥ Vou excluir comentários e textos que julgar ofensivos, difamatórios, etc...
♥ Comentários automáticos, comentários contendo SPAM, somente divulgação de sorteios, do tipo: Seguindo, me segue de volta, serão excluídos e não retribuirei a visita.
♥ Comente alguma coisa sobre o post e depois peça a retribuição.
♥ Comentários serão respondidos no blog e retribuirei todas as visitas.
♥ Dúvidas, sugestões, críticas, parcerias use o campo contato.

Curta nossa fanpage no facebook e fique por dentro das novidades!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
© Miriã Sant'anna - 2011 - 2018. Todos os direitos reservados.
Criado por: Beauty Design.
Tecnologia do Blogger.
imagem-logo